A Fornetti Holding tagvállalatainál folyamatosan nagy hangsúlyt fektetünk az élelmiszerbiztonságra. Alapanyagaink befogadása és felhasználása kizárólag a rendkívül szakszerű laboratóriumi vizsgálati eljárások lefolytatása után valósulhat meg. Liszt alapanyagunk kiváló minősége és élelmiszerbiztonsági megfelelősége érdekében már évekkel ezelőtt kialakítottuk a teljes termelői és feldolgozói integrációt, mely alapján a szántóföldtől a fogyasztó asztaláig végig tudjuk követni termékeink megfelelőségét.
Az általunk felhasznált liszt alapos és rendszerszerű, saját és külső akkreditált laboratóriumokban végzett mikrobiológiai és kémiai vizsgálata garantálja, hogy termékeink a fuzárium gomba által termelte méreganyag, vagyis a DON toxin tartalma az egészségügyi határérték alatti. Mindezek következtében a Fornetti termékek nem érintettek DON toxin botrányban.
Bővebb információk:
